家庭版南瓜饼的做法

南瓜切块蒸熟切成小块熟的快

蒸熟之后晾一下，最好没有水分，压成泥

加入糯米粉，搅拌下，我这个配方南瓜和糯米比例是2：1如果南瓜水分大，会需要更多的糯米粉，根据自己的现状可以调整比例

揉成面团

搓成圆球压扁，裹上面包糠也可以做几个豆沙馅的，里面加入豆沙就可以加入豆沙搓圆按扁，裹上面包糠

家里有小朋友，我做的小的比较多，大的加入了豆沙，小的没有加豆沙

下油锅炸油温不要太热，筷子冒泡就可以，勤翻面，可以鼓包

颜色深的是油温有点高，没有鼓泡的是没有勤翻面

全部做好了，还没炸完，就吃了两个，很酥脆